北方不銹鋼護欄廠家產品與南方防撞護欄產品之間的區別主要體現在以下幾個方面：

首先，從區域分布上來看，北方不銹鋼主要分布于以山東、河北、天津等為代表的地區，而南方不銹鋼則主要分布于以廣東、江蘇、福建等為代表的地區。這種地域性的差異在一定程度上影響了產品的設計和生產風格。

其次，生產工藝方面，南方不銹鋼以冷軋質為主，對材質表面的平整度、光潔度等要求較高，因此南方防撞護欄產品可能更注重表面的處理，以達到更高的美觀度和耐用性。而北方不銹鋼主要以熱軋質為主，生產工藝相對簡單，可以大規模生產，所以北方不銹鋼護欄廠家產品可能更注重實用性和成本效益。

在產品設計上，不銹鋼護欄通常具有簡約大方的外觀，線條流暢，能夠與各種建筑風格相融合。而防撞護欄則可能更注重其防護性能，如結構設計更合理，安裝更穩固，能夠承受更大的沖擊力。

應用領域上，不銹鋼護欄不僅適用于建筑行業的室內外裝飾和安全防護，還廣泛應用于道路、橋梁、公園、廣場等公共設施的安全隔離和導向。而防撞護欄則更多應用于需要防止車輛或行人發生碰撞的場所，如高速公路、停車場等。

綜上所述，北方不銹鋼護欄廠家產品和南方防撞護欄產品在生產工藝、產品設計、應用領域等方面存在一定的差異，這主要源于不同地區的生產環境和市場需求。在選擇產品時，用戶可以根據自身的需求和實際情況進行選擇。